Pravidlá fungovania školského mliečneho programu
- mlieko a mliečne výrobky na ktoré sa poskytuje pomoc, sa nepoužíva pri príprave jedál v škole a v predškolskom zariadení;
- výrobky, na ktoré sa vzťahuje pomoc, sú určené len na spotrebu žiakov a detí v dňoch školského vyučovania;
- v rámci bežného stravovania je vždy rozpoznateľne identifikovaný výdaj školského mliečneho výrobku v jedálnom lístku;
- výrobky v školskom programe sa zásadne vydávajú v rámci dátumu ich spotreby;
- mlieko a mliečne výrobky sú spotrebované v rámci jedného realizačného obdobia;
- u mlieka a mliečnych výrobkov sa vedie evidencia o príjme a výdaji;
- škola neprekročí maximálnu dennú dávku – maxi 0,25 l mlieka, alebo 1 ks výrobku, alebo maximálne 30g tvrdého syra, alebo maximálne 100 g hrudkovitého a 125g termizovaného tvarohu na žiaka/dieťa a deň;
- škola vedie oddelenú evidenciu o dodávkach, spotrebe a úhradách za mliečne výrobky;
- za doručené mliečne výrobky na školské zariadenia sa aktuálne neplatí, to znamená, že sú dodané bezplatne.
